ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Картофель по-португальски

Картофель по-португальски - это классическое блюдо португальской кухни, которое стало популярным и за пределами Португалии. Это простое, но вкусное блюдо, приготовленное из картофеля, лука, оливкового масла и различных специй.

История этого блюда уходит корнями в португальскую кухню, которая славится своими морепродуктами и оливковым маслом. Картофель по-португальски - одно из тех блюд, которые были созданы для того, чтобы насладиться простотой и вкусом натуральных продуктов.

Описание блюда "Картофель по-португальски" обычно включает в себя следующие шаги. Сначала, картофель очищается и нарезается на кубики или ломтики. Затем лук нарезается и обжаривается на оливковом масле до золотистого цвета. Далее картофель добавляется к луку и тушится до мягкости. В конце добавляются специи, такие как соль, перец, паприка или орегано, чтобы придать блюду аромат и вкус.

Готовое блюдо "Картофель по-португальски" обычно подают как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить даже на каждый день.

Надеюсь, это описание поможет вам представить, как выглядит и вкусно блюдо "Картофель по-португальски".
Вкусная еда без труда
403 читали · 3 года назад
Знаменитый картофель по-португальски. Как я его готовлю зимой
Когда я впервые попала в Португалию, то была удивлена тем, что к большинству блюд в ресторанах предлагался очень вкусный, но какой-то внешне "покоцанный" картофель. В кожуре, полураздавленный, непередаваемо ароматный и смачный. Пришлось "изучить вопрос". Если в России картофель — второй хлеб, то в Португалии он первый и единственный "хлеб". Во всех сетевых супермаркетах есть отделы с готовой едой. Можно перекусить или полноценно поесть прямо там, можно взять еду домой. Повсеместно в меню, гарантированно, там будет давленая картошка в кожуре в чесночном соусе...
SGastronomy Секреты гастрономии
3 года назад
Запекаем картофель по-португальски
Во многих кухнях мира есть блюда из картофеля.. Рецептов приготовления его великое множество. И действительно, картофель можно варить, жарить, тушить, запекать. А ещё популярен картофель на гриле и на пару. В каждом рецепте есть свои плюсы и минусы. Сегодня "Секреты Гастрономии" познакомят вас с португальским рецептом запекания картофеля, в котором одни плюсы. Во-первых. картофель получится очень вкусный и ароматный. Во-вторых, у него будет необычный вид, что привлечёт ещё большее внимание к блюду на столе...