Запеченный картофель с беконом и сыром ХАССЕЛЬБЕК / картошка-гармошка запеченная в духовке
Картофель хассельбек с беконом
Картофель хассельбек с беконом – это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Оно имеет свои корни в шведской кулинарии и получило свое название в честь ресторана "Hasselbacken" в Стокгольме, где оно впервые было приготовлено.
Это блюдо готовится из цельного картофеля, который разрезается на тонкие ломтики, но не до конца, так что они остаются соединенными внизу. Затем картофель запекается в духовке с добавлением соли, перца и различных специй по вкусу. Бекон, обычно нарезанный на кусочки, добавляется на верхушку каждого ломтика картофеля. В процессе запекания бекон становится хрустящим и придает блюду богатый аромат.
Картофель хассельбек с беконом может подаваться как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно идеально сочетается с зеленым салатом или свежими овощами.
Это блюдо пользуется популярностью благодаря своей простоте приготовления и привлекательному внешнему виду. Картофель хассельбек с беконом является отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей вкусным и оригинальным блюдом.