Любите картофель в духовке? Делюсь рецептом запеченного картофеля в молоке с фрикадельками и сыром в духовке.
Картофель в молоке в духовке. Замечательный гарнир!
Французы утверждают, что домашняя еда – самая вкусная. Ну как с этим не согласиться! Ведь такие блюда готовятся для самых близких людей, а значит в них вложено столько любви и заботы. Порадуйте своих домашних, приготовив этот изумительный гарнир. Запеченный картофель в молоке получается нежным и очень ароматным. Блюдо по праву займет ключевое место на вашем обеденном столе. Калорийность 94 ккал/100 г Время приготовления 1 час 5 минут Ингредиенты (4 порции) · молоко – 300 мл; · свежемолотый перец...
Картофель в молоке в духовке
Вот подробный рецепт картофеля в молоке, запеченного в духовке: Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг
— Молоко — 500 мл
— Сливочное масло — 50 г
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Лук — 1 шт.
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Мускатный орех (по желанию) — 1/4 ч. л.
— Травы (тимьян, розмарин, укроп) — по вкусу
— Тертый сыр (по желанию) — 50-100 г Приготовление: 1. Подготовка картофеля:
— Картофель тщательно промыть и очистить. Нарезать его тонкими кругами (около 3 мм).
— Для более равномерного запекания можно предварительно отварить картофель в подсоленной воде 5-7 минут, но это не обязательно...