Покажу несколько простых приемов, чтобы тушеная картошка с капустой и мясом или просто с мясом получилась не просто вкусная, а очень-очень вкусная. Еще она будет красивая, яркого цвета. Обожаю тушеный картофель, готовлю его с разным мясом и без мяса, с грибами и тушенкой. Блюдо и состоит из простых продуктов, и готовится очень просто, и получается с замечательным вкусом и ароматом. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В жаровню выкладываем нарезанное на небольшие кусочки сало...
В выходные тушила капусту с мясом и картошкой. Не знаете как такое блюдо называется? Мы его называем “Мясной соус с капустой” (мясной соус или картофельный соус обычно без капусты). Я его готовлю по - своему и такой вариант нам очень нравится. Берем любое мясо. У меня была говядина. Нарезаем крупными кубиками и обжариваем на растительном масле до легкой корочки. К мясу отправляем лук, порезанный кубиками и жарим все вместе, чтобы лук тоже приобрел аппетитный цвет и аромат. Обязательно добавляем чеснок и молотую паприку...