Представляем вашему вниманию вкусное блюдо — картофель с ароматным фаршем, запечённый в духовке. Это идеальный вариант для семейного ужина или уютного вечера дома, ведь оно сочетает простоту приготовления с насыщенным вкусом и сочностью ингредиентов. Нежная корочка запекшегося картофеля, пропитанного соком мяса, порадует даже самого искушённого гурмана. 1. Картофель нарезать кружочками и выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить, добавить итальянские травы, паприку, растительное масло и все хорошо перемешать...

Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...