Ингредиенты: молодой картофель - 1 кг. масло растительное - 2 ст.л. сладкая красная паприка - 0,5 ч.л.зелень укропа - 1 пучок чеснок сухой - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем растительное масло со специями - сухим чесноком и паприкой. 2. Картофель моем, высушиваем бумажным полотенцем. 3. Режем на дольки. 4. Заливаем картофель маслом со специями и солим. 5. Посыпаем рубленной зеленью и все хорошо перемешиваем. Лучше всего это делать руками. Каждая долька должна быть в специях и масле...

Картошка – один из самых известных советских десертов. Изначально его готовили в легендарном ресторане «Прага» на Арбате в Москве, в студенческих столовых и дома. Так в чем же секрет его популярности? Картошка позволяла быстро и вкусно использовать остатки от бисквитов, раскрошенного печенья и сухих коржей. Шеф-кондитер просто добавлял в смесь сгущенное молоко и какао; дома десерт готовили не только из остатков печенья, но и из засохших пряничных лакомств и даже из хлеба. Несмотря на то, что пирожные...