Голландец в России. Показываю рецепт ужина, который мы часто едим в Голландии: картошка "в сковородочке"
Картофель по- голландски
1 кг картофеля очистить и нарежьте крупными кусочками, положить в мясной бульон и варите до мягкости. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла, добавьте одну чайную ложку лимонного сока, щепотку молотого черного перца и этой смесью полейте картофель...
Рецепт сытного пюре стамппот по-голландски
Хороший способ сделать картофельное пюре намного вкуснее – приготовить его по рецепту, распространенному в Нидерландах. Пюре стамппот более вкусное и сытное по сравнению с обычным картофельным пюре. Иногда в него добавляют овощи, фрукты и даже нарезанную колбасу...