Картошку по-деревенски любят по всему миру. Это бюджетное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо может стать отличной альтернативой фри. В духовке картошка по-деревенски получается особенно вкусной и ароматной, к тому же ее легко приготовить дома. Для блюда часто используются простые ингредиенты: в стандартный набор входят картофель, растительное масло, специи и травы. Учитывая предпочтения членов семьи, можно добавлять различные пряности для усиления вкуса. Блюдо готовится быстро и может подаваться как с гарниром, так и без него: оно сытное и подходит для любого приема пищи...

Предлагаю простой способ запекания картофеля в духовке с ароматными грибами и сырной корочкой. Этот рецепт один из моих любимых. Блюдо получается сочным и ароматным. Итак, очищенный картофель делим пополам, варим в хорошо подсоленной воде до готовности. Нарезаем полукольцами лук и шампиньоны. Разогреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны, пока не выпариться вся жидкость. Затем выкладываем лук. Добавляем щепотку соли и молотый сушеный чеснок. Готовим ещё пару минут. Нарезаем сырокопчёный бекон и немного обжариваем его с овощами...