Ароматный, с хрустящей корочкой и нежной, рассыпчатой мякотью внутри – картофель по-деревенски, приготовленный в духовке, является фаворитом многих. Это простое, но невероятно вкусное блюдо идеально подходит для семейного ужина, пикника на природе или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Секрет его популярности кроется в правильной подготовке и специях, которые придают ему неповторимый вкус. Мы собрали для вас несколько пошаговых рецептов, чтобы вы могли насладиться этим кулинарным шедевром у себя дома...

Подготовьте главный ингредиент — картофель. Рекомендуем использовать молодой, так как его кожица тонкая и не требует очистки, ее достаточно как следует промыть, желательно щеткой. Нарежьте картофель средники дольками одинакового размера. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец. Замаринуйте картофель. Переложите его в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта масляной смесью...