За основу взят рецепт молочной картошки от моей свекрови. Но сегодня я готовлю молочную картошку с мясом. На это меня вдохновила одна из моих подписчиц. В заключении статьи я оставлю ссылку на молочную картошку без мяса, она получается настолько вкусной, что отсутствие мяса идёт ей только в плюс. Сразу хочу сказать, мясная версия рецепта это чисто моя импровизация, такого рецепта я в интернете не нашла. Буду запекать в порционных горшочках, хотя это совсем не обязательно. Просто хотелось для себя приготовить более постный вариант, а мужу посытнее...

Вкусный картофель, тушенный в молоке – это быстро, просто и вкусно. Всего через 25 минут на вашем столе будет ароматный, очень мягкий и нежный картофель в молочной заливке. Понадобится три самых простых ингредиента, которые точно есть на вашей кухне. Такое блюдо станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Картофель, тушенный в молоке, настолько сытный, что вполне может быть и самостоятельным блюдом. Молоко долго томится, поэтому больше напоминает сливочный соус...