Самый известный и популярный рецепт. Если вы готовите это блюдо в первый раз, то возможно задумались, как приготовить зразы, чтобы они не развалились и не расползлись. Не беспокойтесь, мука сделает свое дело. Главное соблюсти пропорции и румяные картофельные пирожки украсят ваш обеденный стол. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Промойте картофель и отварите его в «мундире». Проверяйте клубни на готовность при помощи вилки или ножа. Прибор должен легко прокалывать овощ и свободно выходить из него...

Пока почти во всех регионах стоит теплая погода, осень постепенно вступает в свои права. И когда на улице становится холоднее в домашнем меню на смену салатам и холодным супам приходят более сытные блюда. Предлагаю приготовить картофельные зразы или пирожки, называйте, кому как нравится. И если у классических зраз начинка находится в мясной оболочке, то тут, наоборот, мясная начинка будет находиться внутри картошки. Хотя начинка может быть любой: обжаренные с луком грибы, зеленый лук с вареным яйцом, обжаренная капуста...