Гуляя по супермаркету, наткнулась на интересное название для обычной и очень нам известной картошки. Название было следующее: Бейби-картошечка. Недолго думая решила купить килограмчик молодого картофеля и приготовить его на обед. Все что использовала в процессе приготовления, по традиции, распишу в конце публикации. Шкурка молодого картофеля такая нежная, что ее не нужно счищать. Это ускоряет процесс приготовления. Достаточно просто как следует промыть под проточной водой и картошечка готова к следующему этапу приготовления...
Какое блюдо готовится буквально за 4 минуты, да ещё остаётся вкусным и предельном полезным? Картофель в мундире. Сейчас на полках магазинов появился особый сорт картофеля – «бэби». Его продают в сетках по 1,5-2 кг уже мытым. Как следует из названия, такой картофель имеет малые размеры – такие, что его чистка становится бессмысленной и не нужной процедурой. «Бэби» предназначен для запекания. Если картофель очень мал по размеру, в микроволновке он готовится буквально за 4 минуты в мундире («бэби» из Беларуси)...