У вас не остается пюре после обеда? У меня редко, но бывает. Подогреть и съесть на второй день, это не про меня, люблю разнообразие. В таких случаях меня выручают замороженные в сезон грибы. Часть из них я отвариваю, рублю небольшими кусочками и замораживаю в разных по объему емкостях...

Картофельники - это вкусные оладушки, приготовленные из картофельного пюре и обжаренные до золотистой корочки на сковороде. Такое блюдо можно готовить из свежесваренного картофельного пюре или из пюре, приготовленного накануне. Картофельники получаются аппетитными, вкусными, с румяной хрустящей корочкой. Просто и вкусно, попробуйте! Ингредиенты: картофельное пюре - 250 г; яйцо - 1 шт...