Хрустящие картофельные дольки в специях

Хрустящие картофельные дольки в специях - это блюдо, которое является отличным вариантом закуски или гарнира к основному блюду. Оно очень популярно во многих кухнях мира, а особенно в американской и британской кухнях.

История этого блюда связана с появлением картофеля в Европе в XVI веке. Вначале картофель был не очень популярным и даже считался опасным для употребления в пищу. Однако, со временем он стал все более распространенным и востребованным.

Картофельные дольки в специях получили свое название благодаря специальной обработке и приправам, которые придают им хрустящую корочку и насыщенный вкус. Обычно для приготовления этого блюда используются картофельные дольки, которые нарезаются в форме тонких ломтиков или кусочков. Затем они обжариваются на растительном масле до золотистой корочки.

Важной частью этого блюда являются специи, которые придают оригинальный вкус и аромат. Обычно используются такие специи, как соль, перец, паприка, чеснок и травы, такие как розмарин, тимьян или базилик. Они добавляются к картофельным долькам во время приготовления или после того, как они уже готовы.

Хрустящие картофельные дольки в специях можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с дип-соусами или кетчупом. Они отлично сочетаются с мясом, птицей или рыбой, а также могут использоваться как гарнир к различным блюдам.

Это блюдо является прекрасным примером того, как с помощью простых ингредиентов и правильной обработки можно создать вкусное и аппетитное блюдо. Оно пользуется популярностью благодаря своей простоте, вкусу и универсальности.
Хрустящие картофельные дольки в специях.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ - 247 Ккал БЕЛКИ - 5 Грамм ЖИРЫ - 7 Грамм УГЛЕВОДЫ - 43 Грамм ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции 6 штук Картофель 25 г Толченые сухари 1 столовая ложка Растительное масло 2 чайные ложки Шнитт-лук 1 чайная ложка Крупная соль Молотый сушеный чеснок 1/4чайной ложки Розмарин 1/2чайной ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Время приготовления 45 минут. 1...
17,3 тыс читали · 4 года назад
Как приготовить хрустящие острые картофельные дольки
Острые картофельные дольки считаются довольно популярной закуской к пенному напитку. Готовятся они довольно быстро, а съедаются еще быстрее. Картофельные дольки запекаются в духовке. Важно, чтобы они получились хрустящими снаружи и мягкими внутри. Именно такой и должна быть правильно приготовленная закуска. Остроту картошке придает специально приготовленный маринад на основе любого рафинированного растительного масла. В его состав добавляется паприка, перец чили, красный острый перец и прочие специи с острым вкусом...