Сегодня я расскажу вам как приготовить грибной соус к картофельным котлетам, но можно его и к гречке сделать, если успели запастись) Для приготовления соуса нам понадобится: Грибы предварительно надо замочить 3 стаканами холодной воды часа на 2-3. После замачивания ставим отваривать наши грибы, после закипания варим ещё минут 20 на медленном огне. Отваренные грибы скидываем на дуршлаг, отвар не выливаем, он нам ещё пригодится. Грибы остужаем и режем помельче. Столовую ложку муки и сливочного масла разогреваем на сковороде...

В моей семье очень любят котлеты! Котлеты мы готовим часто с разными вкусами! И мясные, и овощные, и с начинками. Сегодня будет готовить картофельный котлеты с хрустящей корочкой! Их очень вкусно кушать со сметаной или с каким-нибудь соусом. Я буду подавать с моим любимым грибным соусом. Ингредиенты: Для котлет: Для грибного соуса: Способ приготовления: Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока картофель варится, нарезаем лук крупными кубиками и отправляем на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду и жарим до золотистости...