Я уже публиковал похожий рецепт, а этот – с некоторыми изменениями. Лучшего способа приготовить говяжьи ребра из минимума продуктов я просто не знаю. Возможно, его даже не существует. Потому что для этого рецепты нужны только ребра, репчатый лук, томатная паста и черный перец. По сути, больше ничего не надо, даже воды. Единственное, что можно добавить, – это небольшое количество растительного масла. Но его можно заменить вытопленным жиром с тех же ребер. Такое мясо тушится в луковом и собственном соках, воду добавлять не надо...

Простой семейный обед из тушеной говядины на ребре и картошки. Тушим блюдо в сковороде. Говяжьи ребра - очень популярный продукт во многих кухнях мира. Из них готовят супы, их тушат, запекают и т.п. Мы сегодня будем готовить тушеные говяжьи ребрышки с картошкой. Очень простой в приготовлении, вкусный и сытный ужин для всей семьи. Ингредиенты: Говяжьи ребра, Картофель, лук, помидор, Тимьян , Петрушка , Соль/перец/любимые приправы, Масло для жарки Способ приготовления: Ребра помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, разрежьте по косточкам на порции...