Галушки картофельные с молоком

"Галушки картофельные с молоком" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью среди любителей национальной кухни. Галушки - это маленькие шарики из картофельного теста, которые обычно варятся в подсоленной воде до готовности. После варки галушки обычно подаются с молоком.

Такое блюдо было особенно популярно в сельской местности, где картофель был одним из основных продуктов питания. Галушки из картофеля готовились в больших количествах и использовались как основное блюдо или дополнение к другим блюдам.

Галушки картофельные с молоком - это простое, но вкусное блюдо. Молоко добавляется, чтобы придать галушкам более кремовую текстуру и нежный вкус. Они могут подаваться как гарнир к мясным блюдам или как отдельное блюдо с соусом или сметаной.

Галушки картофельные с молоком являются отличным примером того, как простые и доступные ингредиенты могут создать вкусное и насыщенное блюдо. Они не только удовлетворяют голод, но и приносят радость тем, кто их ест.
Суп картофельный с галушками.
Галушки, это кусочки теста в супе. Готовим галушки: 5 столовых ложек муки, 30 гр сливочного масла, 1 яйцо, 150 гр молока и соль по вкусу. Размягченное сливочное масло растираем с яичным желтком, постепенно вводим молоко и муку, солим и вымешиваем тесто до эластичности. Должно получится, как на оладьи. Яичный белок отдельно взбиваем и вводим в тесто, хорошо перемешать...
172 читали · 5 лет назад
Галушки картофельные
Белый хлеб нарезать небольшими кубиками и поджарить на растительном масле. Картофель, почистить, натереть на средней тёрке, отжать и облить одним стаканом молока. Из манной крупы и 100 гр молока сварить кашу. Свиной шпик обжарить на сковороде. В картофель добавить, взбитое яйцо, соль, манную кашу и хорошо всё размешать. Источник фото Из получившегося теста сделать галушки в форме шариков...