572 читали · 6 лет назад
Фаршированный картофель
Картофель, фаршированный мясным фаршем, запеченный в духовке. Ингредиенты: Способ приготовления: Почистить картофель, положить в воду и пока отставить. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш и продолжать обжаривать. Пока жарится фарш подготовим картофель. Его нужно разрезать на 2 части и ножом вырезать среднюю часть. Подготовленный картофель отправляем в кастрюлю с водой. Серединки картофеля трем на крупной терке и отправляем на сковороду к фаршу продолжая обжаривать все вместе еще минут 5-7...
1949 читали · 3 года назад
Фаршированный картофель готовлю по особым случаям - съедается моментально!
Картофель, фаршированный фаршем и запеченный в духовке- необычно, красиво и вкусно! Отличная идея для ужина. Картофель очистите, удалите сердцевину с помощью специального или обычного ножа. Подготовленный картофель немного обжарьте в растительном масле на сковороде. Фарш смешайте с мелконарезанным луком, натертыми на мелкой терке сердцевинами картофеля, солью и специями. Готовым фаршем начините картофель. Залейте соусом (смешайте томатную пасту со сметаной, бульоном или водой), накройте фольгой...