Картофель, фаршированный фаршем и запеченный в духовке- необычно, красиво и вкусно! Отличная идея для ужина. Картофель очистите, удалите сердцевину с помощью специального или обычного ножа. Подготовленный картофель немного обжарьте в растительном масле на сковороде. Фарш смешайте с мелконарезанным луком, натертыми на мелкой терке сердцевинами картофеля, солью и специями. Готовым фаршем начините картофель. Залейте соусом (смешайте томатную пасту со сметаной, бульоном или водой), накройте фольгой...

Сегодня готовлю фаршированный картофель... Что можно сказать про это блюдо... Простое, вкусное, в оригинальной и красивой подаче. Для приготовления фаршированного картофеля понадобится естественно сам картофель... Среднего или крупного размера. Один средний картофель будет одним "бочонком", если же картофель крупный, его можно поделить пополам, будут два "бочонка". Количество картофеля это уже на ваше усмотрение, чем больше семья, естественно больше понадобится картофеля. Теперь, чтобы "бочонки"...