Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...

Сочетание картофеля, мясного фарша и сыра – это классика кулинарии. Блюдо получается вкусным, сытным и ароматным. Продукты доступные - проще не придумаешь, готовится легко! Есть много вариантов блюд из этих продуктов, я сегодня представляю вам свой вариант, который готовлю уже давно, и моим мужчинкам он очень нравится. Главная особенность этого блюда – я его делаю порционным, по количеству едоков за столом. Ингредиенты: Фарш – 500 гр. Картофель – 1 кг. Помидоры – 2 шт. Сыр – 200 гр. Лук – 1 шт. Майонез –100 гр...