Вкусный ужин для всей семьи - это вечная проблема каждой хозяйки. Приходится прокручивать в голове миллион вариантов, пропуская их через серьезный отбор. Ведь, тут важно помнить, что у всех могут быть разные вкусы. Простой рецепт картофельных ежиков с фаршем - настоящая находка. Сам процесс приготовления очень быстрый и понятный. Потребуется для основы: - картофель крупный - 3-4 шт. - яйцо - соль, специи - сметана - 1 ст. л Для начинки: - фарш - 550 г - чеснок - 2 зубчика - соль, специи - яйцо - масло растит - 1 ст...

Приготовим ежики из свиного фарша с рисом и картофелем в духовке. Идеальны для семейного обеда. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Рис промыть и отварить до готовности. Остудить. 2. Соединить фарш, рис, яйцо, мелко порубленный лук. Посолить и поперчить. Перемешать фарш. 3. Картошку нарезать кусочками, выложить на дно формы для запекания. Картофель поперчить и посолить. 4. Из фарша сформировать тефтели, выложить поверх картофеля. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. За 5 минут до окончания приготовления можно посыпать блюдо тертым сыром...