Всем привет! Это сытное и очень вкусное блюдо! Отлично подойдет на ужин для всей семьи. Нежная, ароматная картофельная запеканка готовится быстро и просто, и не требует особых кулинарных навыков. Нам понадобится: Сначала картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель делаем начинку. Нарезаем на мелкие кубики лук и сладкий перец. Лук обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета и выкладываем фарш. Вилкой разбиваем фарш, накрываем крышкой и тушим 5 минут....

Эта картофельная запеканка – настоящее спасение, когда хочется чего-то сытного, вкусного и простого в приготовлении. Готовится она легко, а получается невероятно ароматной, с нежным картофелем и сочным мясным фаршем. Идеальный вариант для семейного ужина! 🥔🧀🔥 ✔ 700 г картофеля ✔ 400 г мясного фарша (говядина + свинина или куриный) ✔ 1 луковица ✔ 2 зубчика чеснока ✔ 1 морковь ✔ 150 мл молока ✔ 30 г сливочного масла ✔ 100 г сыра (тёртого) ✔ 2 ст. л. растительного масла ✔ Соль, чёрный перец – по вкусу ✔ 1 ч...