Когда я вчера спросила племянника, а что сделать на завтрак, то совершенно не удивилась, услышав ответ. Мне драники тоже очень нравятся, но… Вкусно, но нужно разнообразить! Поискала в сети и нашла рецепт картофельно-капустных драников. Сама идея мне понравилась, но некоторые моменты – смутили. Например, то, что капусту, как и картошку, нужно было потереть на крупной терке. Я, конечно, не супекулинар, но все-таки некоторый опыт обращения с теркой и овощами имею. Но – вдруг! Возможно, я что-то упустила в своей кулинарной жизни...

Уважаемые читатели, на даче выросла картошка. Пока ее не копали на хранение, рано, но на еду пробовала. В Карелии в этом году была жаркая погода, и что удивительно, вроде картошка 🥔 выросла нормальная, судя по клубням. Более точно можно судить, когда этот овощ будет собран полностью. Пока только мои предположения. Из своей выращенной картошки готовила драники, или деруны на белорусский манер. Мне нравится есть их с холодной жирной сметанкой. Знаю, что у каждой хозяйки свой рецепт. Пишу на всякий случай, вдруг вам пригодится...