А вы знаете, что в классических драниках должно быть всего три ингредиента? А ведь это именно так. Никаких яиц, никакой муки там быть не должно. С мукой и яйцами получаются уже не драники, а картофельные оладьи. Итак, делаем! Нам нужна сырая картошка, луковица и соль. И всё! Можно, конечно, добавить перец и чеснок, что я иногда и делаю. Но классика - это три ингредиента. Трём картофель и луковицу на мелкой тёрке. Не на той стороне, которая колючая, а на той, которая маленькими дырочками. Трём сначала луковицу, а потом картофель...

Обожаю золотистые драники! Особенно хороши они из молодого картофеля. А со сметаной или молоком – просто удовольствие! Даже в походных условиях как-то получилось приготовить это белорусское лакомство. Правда, драники из картофеля получились гигантские, но не менее вкусные. Драники рецепт приготовления Драники – это белорусское блюдо. Существует много разных способов приготовления, но классический рецепт – это картофельные оладьи, тертые на мелкой терке. А знаете ли вы, что … Ингредиенты для драников...