Приветствую! Если у вас осталось картофельное пюре, которое уже остыло и никто его не хочет доедать, приготовьте картофельные треугольники по этому рецепту - улетят как горячие пирожки! Для приготовления этого рецепта вам потребуется: 1. Добавьте в картофельное пюре 1 яйцо и хорошо перемешайте. 2. Муку в отдельной емкости смешайте с разрыхлителем теста. 3. В картофельное пюре добавьте измельченный чеснок, зелень, соль и специи по вкусу, перемешайте до однородного состояния. 4. Далее добавьте к картофелю муку и все хорошо перемешайте...

У вас не остается пюре после обеда? У меня редко, но бывает. Подогреть и съесть на второй день, это не про меня, люблю разнообразие. В таких случаях меня выручают замороженные в сезон грибы. Часть из них я отвариваю, рублю небольшими кусочками и замораживаю в разных по объему емкостях...