Картошка – самый народный и самый универсальный продукт. Картошка вареная, картошка печеная, картошка жареная – лишь прелюдия к знакомству с этим поистине всемогущим овощем. В этой публикации мы вместе узнаем, какие блюда можно приготовить из «второго хлеба». Картофель гратен За столь загадочным заморским названием скрывается простой запеченный картофель, сдобренный сыром и сливками. Готовится картофель гратен в духовке и подается в виде гарнира к мясу и другим блюдам. Получается аппетитная запеканка с румяной сырной корочкой и нежным сливочным вкусом...

Картофель — овощ, который часто встречается в нашей повседневности. Он становится частым гостем различных блюд: картофель запекают, жарят, варят; делают из него пюре и множество других блюд. Общеизвестный факт: картофель в Россию завез Петр I. Но несмотря на свою полезность, ведь картофель содержит в себе клетчатку, витамин С, железо, кальций, калий, также уменьшает воспалительный процесс в организме, овощ прижился в стране только ко второй половине ХIX века. Перед рецептами хотелось бы дать парочку...