271 читали · 5 лет назад
Тушёная баранина с картофелем - вкусно даже без специй!
Очень простое, но вкусное блюдо, рекомендую приготовить. Кусок баранины на кости зачищаем от жира и прожилок. В глубокой сковородке разогреваем растительное масло и выкладываем баранину. Обжариваем баранину на слабом огне примерно 15 минут, часто переворачивая. Затем подливаем в сковородку кипящую воду и тушим баранину под крышкой 1 час, добавляя кипяток по мере его испарения и переворачивая мясо. Затем кладём в сковородку лавровый лист и толчёный чеснок, а также соль, молотый чёрный перец и пряности по вкусу...
2 года назад
Нежнейшее мясо баранины тушеное с картофелем
Запеченная баранина с картофелем, которая долго томится в духовке, – отличное блюдо в холодное время года. Приготовление не сложное, хоть и занимает некоторое время. Результат получается вкусным, так что попробовать блюдо однозначно стоит. Время приготовления: 200 мин. Пошаговый рецепт: Нежнейшее мясо баранины тушеное с картофелем: ШАГ 1: Очистите овощи. Мясо нарежьте некрупными кусочками, лук тонкими полукольцами. ШАГ 2: Нагрейте столовую ложку сливочного масла и столовую ложку растительного масла в сковороде на среднем огне...