Ароматный суп из баранины с картофелем, безусловно, порадует всех домочадцев. Главный секрет этого блюда – правильно выбранный продукт для наваристого бульона, а с самим процессом легко справится даже начинающая хозяйка. Суп из баранины с картофелем – классический рецепт Чтобы приготовить это сытное и полезное блюдо, потребуются следующие ингредиенты: Приготовление: Суп из баранины с картофелем – легкий вариант Если вы считаете, что у баранины слишком специфический аромат и вкус,...

Очень простое, но вкусное блюдо, рекомендую приготовить. Кусок баранины на кости зачищаем от жира и прожилок. В глубокой сковородке разогреваем растительное масло и выкладываем баранину. Обжариваем баранину на слабом огне примерно 15 минут, часто переворачивая. Затем подливаем в сковородку кипящую воду и тушим баранину под крышкой 1 час, добавляя кипяток по мере его испарения и переворачивая мясо. Затем кладём в сковородку лавровый лист и толчёный чеснок, а также соль, молотый чёрный перец и пряности по вкусу...