Привет всем, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Ну что, друзья, праздники закончились (ненадолго✋), значит, пришло время простых, сытных, добротных блюд! Таких например, как картошка жареная с печенкой – аппетитная, ароматная, слюновыделительная! С малосольным огурчиком 🥒или помидорчиком🍅 – просто песТня!🎶🎶🎶 Нам потребуется: Картошка - 6-8 шт., печень куриная - 300-400 г, лук репчатый - 1 шт., масло растительное для жарки - 2-3 ст.л., чеснок - 2-3 зубка, перец черный молотый, соль...

Как известно, конечный состав блюда во многом зависит от того, каким именно способом оно было сделано. Так, к примеру, вареная и жареная печень куры будет отличаться не только калорийностью, но и количеством белков, углеводов и жиров, поскольку часть из этих соединений распадается в процессе готовки, другие же – наоборот концентрируются. Сколько калорий на 100 грамм в сырой куриной печенке Для начала следует рассмотреть калорийность сырых потрошков. Конечно, в таком виде печенка не употребляется...