Жареная картошка с охотничьими колбасками. Наливаем растительное масло в сковородку и нагреваем . Выкладываем картошку заранее чистим и нарезаем кубиками. Не дожарив картофель, выкладываем в тарелку. В сковородку наливаем чуть чуть растительного масла, выкладываем порезанную кубиком лук, порезанную морковь, нарезанную дольками охотничью колбаску и обжариваем. Немного обжарив добавляем ложечку аджика обжарим. Добавляем недожаренный картофель, солим, перчим, ложем базилик, кусочек сливочного масла для вкуса...

* томатная паста (соус) — 150 миллилитров. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета на разогретом масле. Нарежьте охотничьи колбаски на средние одинаковые кусочки и добавьте их на сковороду. В последнюю очередь добавьте томатный соус (пасту) и тушите блюдо под закрытой крышкой 15 минут...