Последнее время появилось очень много популярных блогов, сайтов, каналов о кулинарии. Это замечательно, ведь теперь когда хочется приготовить чего-нибудь вкусненького, не надо искать книгу рецептов. Как это делали наши мамы и бабушки, рецепты передавались друг другу на бумажках, в тетрадках, стареньких кулинарных книжках. Но есть одно но, зачастую на этих каналах представлены рецепты еды, которую каждый день готовить не будешь. На мой взгляд простая и питательная еда незаслуженно забыта. Предлагаю вспомнить! Итак, картофель в мундире...

Возвращаемся к теме мелкой картошки. Сегодня мы будем её жарить с луком и зеленью в мундире. Ингредиенты: молодой мелкий картофель — 500 грамм; репчатый лук — 2 штуки; зелень укропа — по вкусу; соль и специи — по вкусу; растительное масло — для жарки. Приготовление мелкой картошки в мундире с луком и зеленью...