Картофель в мундире — самое простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок, ведь его приготовление не предполагает никаких кулинарных способностей. Что это за блюдо? Это самый обычный картофель, который подвергается термической обработке целиком, вместе с кожурой. Такой вариант как раз придется по вкусу тем, кто не любит чистить картофель. Как приготовить картофель в мундире? Картофель, сваренный в кожуре, является многофункциональным продуктом, ведь его используют и как полноценный гарнир к рыбе или мясу, и как основной компонент для некоторых салатов...

Меня зовут Марина, я — обычная жена, которая каждый день заботится о здоровье своего мужа. Однажды муж пришёл из поликлиники и сказал, что врач прописал ему диету, регулирующую уровень сахара в крови. Среди всего прочего, что ему теперь было "нельзя" картофель, самый любимый овощ нашей семьи. Первой реакцией был шок, я очень сильно расстроилась. Раньше картошка на нашем столе была ежедневно и в разных видах. Она выручала нас в любых ситуациях в повседневной жизни и в праздники. "Чем кормить?" — вот о чём я думала...