Тушеная картошка с курицей, это излюбленное блюдо моей семьи. Готовится очень просто, при этом вкусно и сытно! Для приготовления я использую утятницу, при этом можно использовать казан, глубокую сковороду или кастрюлю с толстыми стенами. Ингредиенты: Курица (грудина) - 800 гр.; Картошка - 900 гр.; Морковь - 1 шт. (крупного размера); Лук - 1 шт. (крупного размера); Вода - примерно 1 литр; Томатная паста - 2 ст. ложки; Растительное масло - 2 ст. ложки; Свежая зелень (в моем случае пучок укропа); Специи (по вкусу); Соль (по вкусу); Лавровый лист - 2 листа...

Сочные овощи, мягкое мясо, которое тает во рту! Картошка с мясом в утятнице тушеная в духовке получается не очень вкусной. Она пропитывается соками, ароматами специй и трав, которые вы добавляете, мясо получается мягким. Одно но - продолжительное время запекания, но это того стоит. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина 600 гр. Картошка 600 гр...