Как показала практика, чем проще блюдо, тем оно вкуснее, и тушеная картошка не исключение. С чем у гражданина проживающего в деревне и живущего натуральным хозяйством нет проблем? Да пожалуй с овощами и мясом, но слишком большим количеством ингредиентов заморачиваться некогда, а посему минимальный набор в чугун и в печь! Нам понадобится: берем чугунную кастрюлю, (в обычной ерунда получится, да и не уверен я что её в духовку можно ставить), разогреваем растительное масло, я для вкуса добавил сливочного, а вы как хотите, не критично...

Приветствую всех, кто заглянул на наш канал! Сегодня готовлю картофель с мясом или жаркое в духовке! Для этого мне понадобилось: Мясо свиное - 700 гр. Картофель - 1 кг. Лук  - 1 крупный Морковь - 1 средняя Чеснок - 3-4 зубчика Лавровый лист - 3 шт...