139 читали · 3 года назад
Картофель тушёный со свиным рагу
Ингредиенты: Свиное рагу на хрящах или свинина, Картофель, Морковь большая, Лук репчатый , Томатная паста , Вода около, Зелень, Перец , Лавровый лист Способ приготовления: Режем мелко лук, морковь трем на крупной тёрке, мясо мелкими кусочками (у меня рагу на хрящах), картофель чистим и режем крупными кубиками. Нагреваем казан и обжариваем в нём мясо. Отдельно в сковородке обжариваем лук, морковь и томатную пасту...
458 читали · 2 года назад
Рагу из свиных ребрышек с картофелем
Начну с того, что это вкусно 😋. И сытно. А также не слишком дорого и хлопотно. Вот столько плюсов ➕️. И один жирный минус ➖️: очень быстро съедается. У меня есть кг рагу, куплено в Пятерочке. Было 3 упаковки, но половину одной скушала Бренда. В этот раз в рагу были одни ребрышки. Повезло 😁! Еще есть картофель, морковь, лук, перец сладкий замороженный и баночка томатов в собственном соку. Воспользуюсь вместо томатной пасты. Сначала нарезаю лук. Мне нравится крупно. И обжариваю его на сильно горячей сковороде до мягкости...