Всем добрый день! Сегодня понедельник, а значит, публикую для вас свой очередной рецепт. Картофель с мясом тушеный. Получился у меня сегодня менее густой, чем обычно. Но это даже хорошо, выпал первый снег и хочется чем-то горячим и жидким согреться. Наверное, зима - не "мое" время года. Как только холодает, куда-то пропадает весь энтузиазм))...ну что это я о себе... давайте вернемся к тушеному картофелю... Нам понадобится: мясо свежее - 300 гр. (у меня свинина, но можно использовать любое на ваш вкус или по наличию - курица, говядина и пр...

Тушеный картофель с мясом - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рецепт несложный, смотрите сами! Ингредиенты: 1 кг картофеля 500 г говядины или свинины 1 луковица,2 моркови 2 зубчика чеснока 1 стакан мясного бульона 1/2 стакана томатного соуса 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного розмарина Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте мясо: Нарежьте мясо небольшими кубиками. 2. Обжарьте мясо:Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или голландской печи на среднем огне...