Всем добрый день! Сегодня понедельник, а значит, публикую для вас свой очередной рецепт. Картофель с мясом тушеный. Получился у меня сегодня менее густой, чем обычно. Но это даже хорошо, выпал первый снег и хочется чем-то горячим и жидким согреться. Наверное, зима - не "мое" время года. Как только холодает, куда-то пропадает весь энтузиазм))...ну что это я о себе... давайте вернемся к тушеному картофелю... Нам понадобится: мясо свежее - 300 гр. (у меня свинина, но можно использовать любое на ваш вкус или по наличию - курица, говядина и пр...

Тушёная картошечка с мясом - это самая вкусная и по настоящему домашняя еда. Блюдо получается сытное, аппетитное и готовится очень просто. Его готовят в чугунке, в горшочках в духовке, в мультиварке, а мы приготовим в кастрюле. В приготовлении этого блюда мясо можно использовать любое, но в этом рецепте я возьму свинину. Ингредиенты: Свинина-500гр. Картофель-1кг. Лук репчатый-1шт. Морковь-1шт. Чеснок-3 зубчика. Масло растительное для обжарки. Свежий или сушеный укроп по вкусу. Соль, перец, специи по вкусу...