Брюссельская капуста всё ещё редкий гость на столах россиян, не смотря на её супер-полезность. В нашей семье она прижилась во многом из-за того, что мой любимый муж взращивает эту необычную капусту на нашем огороде, и для нас она доступна в самом свежайшем виде. Есть у неё ещё одно преимущество - она до последнего стоит на огороде в ожидании заморозков и очень хороша для посева в наших широтах. Сегодня на прилавках супермаркетов всегда есть в продаже брюссельская капуста шоковой заморозки, у неё отличный вкус...

#Тушеная брюссельская капуста – одно из самых популярных блюд русской кухни. Свежую или #квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом. #Брюссельская капуста необычайно богата витамином С, поэтому она помогает поддерживать высокий иммунитет и работоспособность. При покупке #капусты выбирайте ярко–зеленые плотные кочанчики, крепкие и мелкие, так как крупные могут немного горчить. Ингредиенты 800 г #брюссельской капусты 1 головка #репчатого лука 2 моркови...