Я все не могу успокоится, нужно попробовать как можно больше рецептов из автоклава, что бы разобраться для себя, что понравится моей семье, а что нет. Чтобы использовать в дальнейшем. Итак, этот рецепт я нашла в книге рецептов который шел в комплекте к автоклаву. В мой семье очень любят сочетание картошки и мяса. И по принципу "кашу маслом не испортишь". Решила попробовать. И так по рецепту ингредиенты простые : 290-300гр мяса 180 гр картошки 20 гр обжаренного лука 5 гр соли 0.2 гр молотого перца Расчет ингредиентов идёт с расчетом на одну банку...

Сегодня решила приготовить в автоклаве мясо с картошкой и грибами, по рецепту которому обычно готовлю в горшочках. Вспомнила, что когда-то давно у меня было мало горшочков, готовила жаркое в духовке в стеклянных банках. Уверена в автоклаве получится не хуже, к тому же эти банки можно долго хранить. Такую баночку можно будет с собой брать в поездку или в любой момент открыть когда захочется жаркое. И так рецепт. Для начала обжариваю морковь и лук на растительном масле. Для этого мне понадобилась одна морковь и одна луковица...