Нам понадобится: Свинина - 450 г Картофель - 1 кг Лук репчатый (средний) - 1 штука Чернослив - 120 г Морковь - 2 штуки Растительное масло Соль и перец по вкусу. Предварительно промываем чернослив и замачиваем в горячей воде для набухания. В это время чистим овощи, нарезаем лук кубиками, морковь - брусочками, картофель - крупными кусочками. Совсем маленькие картофелины можно оставить целыми...

Вкусно, сытно, необычно. Начинки могут быть разными.