картофельная лапша с мясом
Домашняя лапша с картофелем...
😊Да я люблю в домашнюю лапшу добавлять немного картофеля. Расскажу вам свой рецепт этого чудо супчика. ✍Итак нам понадобится:
💧Для бульона берём
мясо курицы (крылышки и ножки, или хребет)
2-3 картофелины
1 среднюю морковь
2 луковицы ( мелкую и среднюю)
💧Для приготовления лапши берем
пшеничную муку 250 гр
1 куриное яйцо
обычную питьевую воду 1\3стакана и соль щепотку. 📌Прежде чем варить суп, необходимо сделать тесто для лапши.
1. Яйцо взбить с водой, солью, замесить тесто. Оно должно быть мягче пельменного, если будет тугое, то будет трудно раскатывать тонко...
Суп с говядиной, картофелем и лапшой.
Рецепт простого супа из говядины с картофелем и лапшой. Это легкое, питательное блюдо, которым можно вполне насытиться. Для его приготовления подойдет любая часть туши. Я использую немного мякоти и рёбер. Ингредиенты: Приготовление: 1. Варим бульон для супа. Мясо промываем, выложите в кастрюлю залейте водой. Ставим кастрюлю на плиту доводим до кипения. Варим 5 минут, затем воду сливаем. Снова заливаем мясо водой, доводим до кипения и снимаем пенку. 2. Бульон варим на слабом огне 1,5–2 часа, до тех пор, пока мясо не начнет отставать от кости...