Здравствуйте, друзья. Сегодня приготовим очень вкусный тушеный картофель с тушенкой. Музыка для вас. ********************************************************************************* Ингредиенты: Начнем. Картофель нарезать крупным кубиком. Высыпать в кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Залить его водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Огонь прикрутить до среднего. Зажарка. Лук, морковь нарезать кубиком. Поставить на огонь сковороду. Налить в нее немного подсолнечного масла. Отправить сюда лук...

Слушайте, бывают такие дни, когда изыски высокой кухни напрочь не лезут в голову, а в животе предательски урчит, требуя чего-то родного, сытного и, желательно, «как у бабушки». В такие моменты на выручку приходит старая добрая классика. Казалось бы, ну что там мудрить? Однако, зная, как потушить картошку с тушёнкой правильно, можно превратить обычный ужин в настоящий гастрономический праздник. Прежде всего, забудьте про дешевые жестянки за три копейки — там вместо мяса только слезы и непонятный жир. Чтобы блюдо удалось, тушёнка должна быть высшего сорта, где куски мяса отчетливо видны. Картофель лучше брать тех сортов, что хорошо развариваются, создавая ту самую бархатистую подливку...