638 читали · 2 года назад
Картофель по-корейски с мясом. Для любителей пикантных салатов
Сытный, пикантный и очень вкусный салат "Камди-ча" с мясом. Готовится быстро и несложно. Очищенный картофель натрите на терке для моркови по-корейски. Хорошо промойте несколько раз в холодной воде. Выложите картофельную соломку в кипящую подсоленную воду с добавлением уксуса и доведите до кипения. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Мясо нарежьте на тонкие полоски, а репчатый лук полукольцами. Обжарьте лук с мясом, на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, до готовности...
2948 читали · 6 лет назад
Картофельный салат с мясом по-корейски.
Ингредиенты: Пошаговое приготовление картофельного салата. 1. Картошку почистить и натереть на терке для корейской моркови. Получается тонкая красивая соломка. При натирании картофеля, трите только сверху вниз. 2. Натертую картошку нужно положить в миску с холодной водой. Промывайте в 3-4 водах, пока вода останется прозрачная. Таким образом Вы вымоете крахмал, который и делает картофель калорийным. 3. Теперь картошку нужно сварить. Для этого налейте в кастрюлю воду и закипятите ее. Посолите воду...