Ингредиенты: ✔️картофель – 400-500 г; ✔️свинина – 400 г; ✔️лук – 150 г; ✔️помидоры – 200 г; ✔️сыр твердый – 50-70 г; ✔️растительное масло – 1 ст. л.; ✔️сметана – 150-180 г; ✔️соль, перец – по вкусу. 🌻Форму для выпекания или противень смазать растительным маслом 🥔Выложить на дно картофель очищенный и нарезанный кружочками средней толщины, посолить...

Уникальный продукт – картофель. Готовить его можно в тысячах вариантах, и в любом из них она будет вкусным. Сегодня в моем меню запеченный картофель со сметаной в духовке. Не скажу, что этот рецепт из новых, но, как по мне, так вот те старенькие рецептики ничуть не хуже новых, так сказать, навороченных. В общем, что и говорить, люблю заглядывать в поваренные книги прошлых лет. И, честно сказать, когда смотрю фотографии сервировки столов того времени, они мне навевают очень теплые воспоминания – хрусталь, суповники, серебряные или мельхиоровые приборы, а ведь это так красиво...