Во время Семилетней войны середины 1700-х годов прусские солдаты схватили французского армейского фармацевта по имени Антуан-Огюстен Парментье. Как военнопленный, он был вынужден жить на картошку. Во Франции...

Пюре пришло к нам из средних веков. Но не картофельное. Картофель был завезен в Европу из Америки только в XVI веке. А пюре в Европе стали готовить в связи с