С историческими аспектами картофельного вопроса мы с вами познакомились. Предлагаю поговорить о питательных свойствах и ботанических особенностях. Сначала минитест.

Мария Визирская — кандидат биологических наук, ученый агроном-эколог, а также амбассадор и победитель нашего проекта «ТопБЛОГ» рассказала интересные факты о картофеле, которые вы могли даже и не знать 🤔👇. Картофель весьма уникальное с точки зрения ботаники и сельского хозяйства растение…только вдумайтесь. Основной интерес для нас представляют клубни — видоизмененные побеги, которые растут на столонах. Столон — это как ветка, только растущая под землей. Над землей мы видим лишь малую и бесполезную...