Шпажки с картофелем и беконом
Чтобы приготовить картошку с беконом в фольге на шпажках, Вам понадобятся следующие ингредиенты: - Большие картофелины - 4 шт. - Бекон - 8 ломтиков - Репчатый лук - 1 шт. - Соль - по вкусу - Молотый черный перец - по вкусу - Фольга для запекания - несколько листов - Шпажки для шашлыков - несколько шт. Инструкции: 1. Разогрейте гриль или угольный мангал на среднем огне. 2. Очистите картофелины и нарежьте их поперек на тонкие ломтики. 3. Нарежьте репчатый лук кольцами. 4. Натрите каждый ломтик картофеля солью и молотым черным перцем. 5. Оберните каждый ломтик картофеля ломтиком бекона, чтобы он полностью покрыл картофель, и прикрепите шпажкой для шашлыков. 6. Поставьте шпажки на фольгу для запекания и накройте их сверху еще одним листом фольги. 7. Поставьте шпажки на решетку гриля или мангала и готовьте, переворачивая каждую сторону, в течение 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и поджаренным. 8. Осторожно снимите фольгу с шпажек и выложите картошку на тарелку. 9. Подайте картошку с беконом сразу после приготовления горячей, посыпав свежей зеленью или добавив соус на выбор. Картошка с беконом в фольге на шпажках готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Картошка-гармошка с беконом, замеченная в фольге
Картошка-гармошка, запечённая с беконом (в фольге), — очень аппетитное и сытное блюдо. Поскольку готовится картофель в фольге, при запекании он отлично пропитывается жиром и ароматом кусочков бекона. Картофель получается нежным, ароматным и очень вкусным — как будто приготовлен на костре. Продукты (на 5 порций)Картофель (у меня молодой) - 1 кг (6 шт.)Бекон копчёный (или свежий) - 250 гМасло сливочное - 60 гЧеснок сушёный - 1 ч. ложкаСоль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусу 1.Подготавливаем продукты...