Обсыпаю картофель приправами, кладу сверху бекон на шпажках и - в духовку: запеченный картофель с беконом по моему "коронному" рецепту.
Молодой картофель с беконом на шпажках, или как сделать шашлык в самоизоляции
Если звезды не сложились и вы, как мы, сидите в самоизоляции, это не повод отказывать себе в пикниках и шашлыках. Молодой картофель быстро готовится, но для домашних шашлычков картофелины все же надо отварить до полуготовности, и только после этого отправлять в духовку. Бекон, в который будет завернута каждая картошка, за время приготовления в духовки приятно зарумянится и станет хрустящим. Для подачи готовые шпажки с молодым картофелем и беконом переложить на блюдо и гарнировать зеленью, овощами и соусом по вкусу...
Картофель с беконом на шпажках
Картофель с беконом на шпажках.
⠀
Молодой картофель с беконом на шпажках – очень простое блюдо, которое может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.
8 средних картофелин