Чем мельче картофель, тем лучше он получается на шпажках. Картофель Бэби не только лучше выглядит, он ещё и нежнее. Самое то. Готовить очень просто: Картошку почистить щеточкой, помыть и быстренько отварить до полуготовности (минут пять от закипания) Обмазать растительным маслом (просто сливаем воду, в ту же кастрюлю наливаем немного масла, сыпем соль и специи и крутим там картошку, всю сразу) Если едете на природу, можно сложить картошку в контейнер, налить масло и специи...

Гуляя по супермаркету, наткнулась на интересное название для обычной и очень нам известной картошки. Название было следующее: Бейби-картошечка. Недолго думая решила купить килограмчик молодого картофеля и приготовить его на обед. Все что использовала в процессе приготовления, по традиции, распишу в конце публикации. Шкурка молодого картофеля такая нежная, что ее не нужно счищать. Это ускоряет процесс приготовления. Достаточно просто как следует промыть под проточной водой и картошечка готова к следующему этапу приготовления...