Нам понадобится: -беби картофель -шампиньоны  -сыр -сливки  -сливочное масло  -чеснок 1. Картофель не чистим, моем и отправляем в подсоленную воду. Варим до готовности (проткнули ножом, если хорошо протыкается, значит готова). 2. Обжариваем картофель на сливочном масле. Посолить/поперчить...

Скоро начнется весна-лето и пойдет сезон молодой картошки. А самая вкусная картошечка из молодой – это мини-картошка, мелкая, детская или картошка бэби – все называют ее по разному. Предлагаю приготовить на гарнир прекрасное и простое блюдо – мини-картошку жареную с грибами и чесноком в розмарине и орегано. ТРАВЫ. Если вы не любите эти травы, то смело используйте свои любимые приправы. Например, хмели-сунели или мускатный орех. Будет тоже отлично. ВАЖНО: Я всегда предлагаю альтернативные варианты ингредиентов...